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“醋酸前发酵剂生产厂家”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 1 |
| 品牌： | 玉园 | 型号： | 11 |
| 规格： | 1000克/袋 | 商标： | 玉园 |
| 包装： | 1000克/袋 | 产量： | 1000000 |
“醋酸前发酵剂生产厂家”详细介绍
醋酸前发酵剂生产厂家 醋酸前发酵剂使用方法 热销醋酸前发酵剂 醋酸前发酵剂市场价格 醋酸前发酵剂用量 醋酸前发酵剂适用范围 醋酸前发酵剂由高活力糖化酯化根霉、黑曲霉、醋用米曲霉复合培养，浓缩干燥后与高活性酒母混合制备而成。直接应用于食醋生产，可一次性完成原料的液化、糖化、酒化等前期发酵过程。省略制曲及酒母培养等工序，并具有液化、糖化彻底，产酒率高，香气浓郁等优点。 一、使用方法 1.前液后固法：将生、熟食醋原料（与水1:5混合）入缸、池后，加入本品，混合均匀。在25-30℃环境下培养5-7天。前期发酵（液化、糖化、酒化）基本完成。即可转入醋酸发酵阶段。 2.全固态法：在正式生产6-12小时以前，首先将本品活化（用15倍于本品的2%糖液在25-30℃环境下活化培养8小时左右）。然后与料醅均匀混合，进行醋酸的前期发酵。5-7天后即可进入醋酸发酵阶段。 二、用量：按主料（淀粉质原料）重量的1%-2%添加使用。（生料制醋、麸皮等辅料较多时用量适度加大）。 三、保藏方法：放置于干燥、阴凉处（25℃以下），有效期6个月。 济宁玉园生物科技有限公司主要生产和研发各类调味品、食品和酒类发酵菌种、菌剂，产品包含八大类近100个品种。我公司成立20多年以来，始终本着科研立企、锐意创新、服务企业、合作共赢的精神，坚持诚信、共赢的经营理念，真诚为新老客户提供优质、高效的产品和服务，赢得了客户广泛好评与赞誉，在业内树立了良好的口碑！热忱欢迎广大新老客户前来洽谈选购！ 济宁玉园生物科技有限公司 销售经理：万经理 销售热线：18053752388 QQ:1196770436 公司地址：山东省济宁市高新区金宇路52号